Шарлотка з персиками: рецепт легкого фруктового десерту
Як ви знаєте, класична шарлотка готується з яблуками. Але що нам завадить відійти від традицій і урізноманітнити рецепт, приготувавши шарлотку з персиками.Шарлотка з персиками готується просто, а смак і аромат найніжнішої начинки нітрохи не поступаються яблукам.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Міксером збийте в густу піну яйця, поступово додаючи цукор і ванільний цукор.
Додайте до цукрово-яєчної суміші сметану і збийте до однорідності.
Поступово введіть у суміш просіяне борошно з розпушувачем, посоліть, вимішайте тісто і залиште на 15 хвилин.
Персики ретельно помийте щіткою.
З персиків очистіть шкірку. Це можна зробити ножем, а можна бланшувати, зануривши на хвилину в киплячу, а потім у холодну воду.
Видаліть кісточки і поріжте персики середніми шматочками.
Вершковим маслом змастіть форму для випікання шарлотки з персиками і присипте панірувальними сухарями.
Викладіть на дно форми половину тіста.
На тісто викладіть персики, а зверху накрийте рештою тіста і розрівняйте.
Випікайте шарлотку з персиками у розігрітій до 180°С духовці 45-50 хвилин.
Важливо в процесі випікання не відкривати духовку, інакше шарлотка з персиками осяде.
Перевірити готовність шарлотки можна дерев'яною паличкою.
Готовий пиріг має охолонути на решітці.
Прикрасьте шарлотку з персиками цукровою пудрою або часточками свіжих персиків.
Шарлотку з персиками подавайте зі сметаною, вершками або медом.
Дивіться інші страви та рецепти
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.