Шарлотка з яблуками готується дуже просто, і завдяки своєму аромату і легкості має властивість довго не набридати. Шарлотка з яблуками, крім того, дуже корисний пиріг, оскільки яблука в процесі випікання зберігають багато корисних властивостей і вітаміни. Інгредієнти:
300 г яблук
4 яйця
200 г цукру
100 г борошна
пів лимона
1 ч. ложка вершкового масла
щіпка кориці
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Яблука помийте, видаліть серцевину і поріжте тонкими скибочками. Якщо у яблук жорстка шкірка, її краще почистити.
Щоб яблука не потемніли, збризніть їх лимонним соком і перемішайте.
Міксером збийте яйця, поступово додаючи цукор, в щільну, густу піну.
Додайте в яєчну суміш просіяне борошно, сіль і акуратно перемішайте тісто.
Змастіть маслом форму для випічки.
Викладіть на дно форми половину отриманого тіста.
Зверху на тісто розкладіть яблучні скибочки і посипте корицею.
Викладіть на яблука тісто, що залишилося, і розрівняйте поверхню майбутньої шарлотки з яблуками.
Відправляйте шарлотку з яблуками в розігріту до 180°С духовку і випікайте 35-40 хвилин до утворення золотистої скоринки зверху.
Важливо в процесі випікання не відкривати духовку, інакше шарлотка з яблуками осяде.
Перевірити готовність пирога можна дерев'яною паличкою.
Шарлотка з яблуками смачна як гаряча, так і остигла. Подавати можна з вершками.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...