Шарлотка з яблуками готується дуже просто, і завдяки своєму аромату і легкості має властивість довго не набридати. Шарлотка з яблуками, крім того, дуже корисний пиріг, оскільки яблука в процесі випікання зберігають багато корисних властивостей і вітаміни. Інгредієнти:
300 г яблук
4 яйця
200 г цукру
100 г борошна
пів лимона
1 ч. ложка вершкового масла
щіпка кориці
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Яблука помийте, видаліть серцевину і поріжте тонкими скибочками. Якщо у яблук жорстка шкірка, її краще почистити.
Щоб яблука не потемніли, збризніть їх лимонним соком і перемішайте.
Міксером збийте яйця, поступово додаючи цукор, в щільну, густу піну.
Додайте в яєчну суміш просіяне борошно, сіль і акуратно перемішайте тісто.
Змастіть маслом форму для випічки.
Викладіть на дно форми половину отриманого тіста.
Зверху на тісто розкладіть яблучні скибочки і посипте корицею.
Викладіть на яблука тісто, що залишилося, і розрівняйте поверхню майбутньої шарлотки з яблуками.
Відправляйте шарлотку з яблуками в розігріту до 180°С духовку і випікайте 35-40 хвилин до утворення золотистої скоринки зверху.
Важливо в процесі випікання не відкривати духовку, інакше шарлотка з яблуками осяде.
Перевірити готовність пирога можна дерев'яною паличкою.
Шарлотка з яблуками смачна як гаряча, так і остигла. Подавати можна з вершками.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...