Шарлотка з яблуками - це класика! Цей пиріг зможе приготувати навіть дитина. А з нашим рецептом зробити це ще простіше. Спробуй! Інгредієнти:
4 солодких яблука,
3 яйця,
50 г сметани,
1 склянка борошна,
1 склянка цукру,
сода - на кінчику ножа,
1 ч. ложка лимонного соку,
кориця,
80 г ізюму,
10 г вершкового масла - для змазування форми.
Спосіб приготування:
Яйця змішай із цукром і лимонним соком і збий міксером у піну. Додай сметану і потім плавно введи борошно, продовжуючи збивати. Додай соду на кінчику ножа або розпушувач для тіста. Усе ретельно перемішай і дай тісту постояти 5-10 хвилин.
Яблука помий, почисти від насіння. У разі необхідності можна очистити і від шкірки.
Форму для випікання змаж маслом, якщо треба, то вистели папером для випікання.
У форму виклади яблука. Тісто ще раз збий міксером. Потім додай у нього родзинки, попередньо запарені, і ретельно перемішай.
Яблука залий тістом, акуратно розрівняй і посади шарлотку в духовку. За бажання шарлотку можна прикрасити зверху шматочками яблук, виклавши їх віялом. При випіканні вийде дуже красиво. Випікай шарлотку з яблуками 40 хвилин при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність.
Готову шарлотку з яблукам посип корицею. Подавай на стіл шарлотку з яблуками, прикрасивши шматочки пирога кульками морозива, гілочками м'яти або горішками.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...