Чим пригостити вибагливих діточок чи любих гостей? Звісно, до чаю пасуватиме чудове шоколадне печиво! Рецепт дуже простий, процес приготування вам сподобається, а результат зникне з тарілок разом з першою чашкою чаю чи кави! Інгредієнти:
молоко - 1 стакан
вівсяні пластівці - 2 стакани
цукор - 1 стакан
домашній сир - 200 г
масло вершкове - 100 г
олія для змащування
борошно - 1 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
крохмаль - 1 ст. л.
яйце сире - 1 шт
какао - 5 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Гріємо молоко і заливаємо ним вівсяні пластівці. Гарно розмішуємо в однорідну масу. Залишаємо на деякий час, поки не охолоне. 2. Масло залишаємо при кімнатній температурі, щоб стало м'яким. 3. Додаємо у вівсянку цукор, яйце, масло. Добре вимішуємо. Додаємо какао, борошно, сир та крохмаль. Перемішуємо. Додаємо соду. Вимішуємо силіконовою лопаткою. Тісто буде пластичним. 4. Розігріваємо духовку до 170 градусів. Викладаємо деко папером для випічки, змащуємо його олією. Ложкою викладаємо печиво на папір. Формуємо пласкі кульки (при випіканні вони збільшаться в об'ємі, тому розміщуйте їх на відстані). 5. Випікаємо 30 хвилин. Викладаємо на тарілку шарами і посипаємо цукровою пудрою через сито.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...