Шоколадні коржі для торту
Щоб приготувати торт, потрібно мати у своїй кулінарній скарбничці безпрограшний рецепт тіста для коржів. Пропонуємо вам приготувати шоколадні коржі і зробити чудовий шоколадний торт! Крем можна брати будь-який!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. З'єднуємо борошно, какао, соду і розпушувач.
2. Окремо збиваємо розм'якшений маргарин з цукром.
3. Додаємо по одному яйця і ще збиваємо.
4. У склянку теплого молока вливаємо ложку оцту і залишаємо на пару хвилин - молоко стає пахтою .
5. Тепер змішуємо суху суміш (з борошном і какао) і яєчно-масляну, перемішуємо.
6. Додаємо пахту і ще перемішуємо.
7. Застеляємо роз'ємну форму кондитерським пергаментом, трохи змащуємо папір і бортики форми рослинною олією і виливаємо у форму тісто. Вологою ложкою розрівнюємо. Посередині можна зробити ложкою виїмку, щоб корж вийшов рівним.
8. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо на вогні трохи більше середнього ( 200 -220С ) хвилин 10, потім дивимося - як піднімається. Якщо занадто стрімко, залишаючись при цьому сирим всередині - зовсім трішки зменшуємо вогник, якщо навпаки, повільно підходить - додаємо.
9. Всього випікаємо півгодини, пробуючи на готовність дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - корж випікся .
10. Дістаємо форму з духовки. Нехай корж трохи охолоне, потім підрізаємо ножиком краєчка і акуратно видобуваємо його з форми, знімаємо папір з денця і викладаємо на блюдо.
11. Коли корж охолоне повністю, можна розрізати його широким гострим ножем на стільки частин, скільки потрібно.
Дивіться інші страви та рецепти
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.