Шоколадні коржі для торту
Щоб приготувати торт, потрібно мати у своїй кулінарній скарбничці безпрограшний рецепт тіста для коржів. Пропонуємо вам приготувати шоколадні коржі і зробити чудовий шоколадний торт! Крем можна брати будь-який!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. З'єднуємо борошно, какао, соду і розпушувач.
2. Окремо збиваємо розм'якшений маргарин з цукром.
3. Додаємо по одному яйця і ще збиваємо.
4. У склянку теплого молока вливаємо ложку оцту і залишаємо на пару хвилин - молоко стає пахтою .
5. Тепер змішуємо суху суміш (з борошном і какао) і яєчно-масляну, перемішуємо.
6. Додаємо пахту і ще перемішуємо.
7. Застеляємо роз'ємну форму кондитерським пергаментом, трохи змащуємо папір і бортики форми рослинною олією і виливаємо у форму тісто. Вологою ложкою розрівнюємо. Посередині можна зробити ложкою виїмку, щоб корж вийшов рівним.
8. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо на вогні трохи більше середнього ( 200 -220С ) хвилин 10, потім дивимося - як піднімається. Якщо занадто стрімко, залишаючись при цьому сирим всередині - зовсім трішки зменшуємо вогник, якщо навпаки, повільно підходить - додаємо.
9. Всього випікаємо півгодини, пробуючи на готовність дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - корж випікся .
10. Дістаємо форму з духовки. Нехай корж трохи охолоне, потім підрізаємо ножиком краєчка і акуратно видобуваємо його з форми, знімаємо папір з денця і викладаємо на блюдо.
11. Коли корж охолоне повністю, можна розрізати його широким гострим ножем на стільки частин, скільки потрібно.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.