Сінабон
Сінабон - солодкі, пишні булочки з корицею. Уся суть у вершково-сирній заливці, яка і робить ці булочки особливими. Спробуйте простий рецепт - здивуйте ваших близьких!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сухі дріжджі висипати в борошно. Додати ванілін. Розмішати.
2. Підігріти молоко (ледь тепле - до температури тіла).
3. Збити виделкою яйця.
4. Перемішати яйця з молоком, влити у суху суміш з борошна.
5. Нарізати шматочками масло. Додати в тісто. Довго вимушувати (10 хвилин). Тісто не повинно липнути до рук. Воно повинне бути м'яким.
6. Поставити в тепле місце, накрити рушничком або харчовою плівкою і дати підійти 30-40 хвилин.
7. Розправити шар тіста в товстий прямокутник руками. Розкачати тісто в прямокутник 30 см на 40 см.
8. Розтоплюємо масло. Відступаючи від країв по 5 см, густо змазати тісто розтопленим маслом, щоб начинка не була сухою. Посипати рівномірно корицею, змішаною з цукром. Згорнути в рулет. Відрізати краєчка. Нарізати на шматочки по 4 см. Поставити їх боком у круглу форму, залишити коло кожної булочки трохи місця, бо вони ще виростуть. Поставити на 10 хвилин в тепле місце, накрити рушником.
9. Духовку розігріти до 180. Потім знизити температуру до 160 градусів. Поставити в духовку булочки. Випікати 30 хвилин. Гарячими дістати з форми. Викласти на тарілку. Змішати домашній сир (протерти через сито), масло, сметану, ванілін і цукрову пудру до стану крему. Полити гарячі булочки кремом. Подавати теплими.
Дивіться інші страви та рецепти
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.