Випічка з домашнього сиру — корисна, смачна та поживна. Її основа — домашній сир. Ось до вашої уваги сирне печиво. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 250 г
Борошно 250 г
Кефір 100 г
Сіль дрібка
Цукор 9 ч. л.
Цукрова пудра
Яблука 2 шт.
Цукор 1 ч. л.
Кориця
Приготування:
Сир необхідно розім’яти, перетерти з цукром та сіллю. Можна збити за допомогою блендера або просто руками.
Влити в кисломолочний сир кефір, перемішати, додати потроху борошно. Замісити тісто, щоб воно було еластичним.
Для начинки яблука необхідно нарізати невеликими шматочками.
Тісто розділити на дві частини. Кожні з них тонко розкатати за допомогою качалки, його товщина не має перевищувати 3 мм. Поділити тісто на невеликі квадрати розміром приблизно 5 см на 5 см.
На кожен квадратик покласти трохи нарізаних яблук, присипати їх дрібкою цукру та корицею. Защипнути, з’єднавши між собою два протилежних кінці квадратика.
Деко необхідно застелити пергаментом. Це тісто не прилипає, тому можна нічим не змащувати. Випікати у духовці до готовності.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...