Дуже пухнасті і ніжні сирні маффіни з яскравою гамою смаків та кольорів. Через 30 хвилин після замісу на столі ідеальний сніданок вже готовий! Інгредієнти:
150 г твердого сиру (гауда)
50 г сиру рокфору (можна без нього)
1 пачка плавленого сиру (90г)
1 яйце
кілька гілочок кінзи (на любителя)
жменька в'ялених помідорів
200г сметани + пів чайної ложки соди
1ст борошна (близько 200г)
щіпка солі, чорного перцю
кунжут для посипання
Спосіб приготування:
Набір сирів натерти на середній терці, додати сметану з содою, яйце, дрібно нарізані помідори, зелень. Додати борошно, дрібку солі, чорного перцю і перемішати, але обережно, тісто має бути не дуже гладке і комковате. Налити тісто у форми і посипати кунжутом. Формочками можуть служити звичайні форфоровие склянки для чаю, вийде приблизно 6 порцій. Духовку розігріти 180 г і поставити наші мафіни на середнє деко на 20-25 хвилин до гарненької скориночки.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...