Дуже пухнасті і ніжні сирні маффіни з яскравою гамою смаків та кольорів. Через 30 хвилин після замісу на столі ідеальний сніданок вже готовий! Інгредієнти:
150 г твердого сиру (гауда)
50 г сиру рокфору (можна без нього)
1 пачка плавленого сиру (90г)
1 яйце
кілька гілочок кінзи (на любителя)
жменька в'ялених помідорів
200г сметани + пів чайної ложки соди
1ст борошна (близько 200г)
щіпка солі, чорного перцю
кунжут для посипання
Спосіб приготування:
Набір сирів натерти на середній терці, додати сметану з содою, яйце, дрібно нарізані помідори, зелень. Додати борошно, дрібку солі, чорного перцю і перемішати, але обережно, тісто має бути не дуже гладке і комковате. Налити тісто у форми і посипати кунжутом. Формочками можуть служити звичайні форфоровие склянки для чаю, вийде приблизно 6 порцій. Духовку розігріти 180 г і поставити наші мафіни на середнє деко на 20-25 хвилин до гарненької скориночки.
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...