Запіканка з сиру і кабачків готується дуже просто, а поєднання смаків виходить надзвичайним і оригінальним. Сподіваємося, тобі сподобається. Інгредієнти:
400 г сиру,
300 г кабачків,
100 г помідорів,
кілька гілочок зелені,
3 яйця,
150 г борошна
щіпка коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки натри на крупну тертку, посоли, залиш на півгодини і злий сік. Подрібни зелень.
Сир протри через сито, розбовтай яйця, сіль, спеції і борошно. Перемішай, додай кабачкову масу, зелень і знову все перемішай.
Виклади страву з сиру в змащену маслом або застелену папером для випічки форму. Зверху розклади порізані кружальцями помідори, зелень і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Випікай 40-50 хвилин.
Трохи остуди запіканку, дістань із форми і подавай як окрему страву або у вигляді гарніру.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...