Шарлотка з яблуками – легка і швидка в приготуванні випічка, що дозволяє заощадити час і гроші. Інгредієнти:
4 яйця
200 г цукру
200 г борошна
2-3 соковитих зелених яблука
2 столові ложки соняшникової олії або вершкового масла
Спосіб приготування:
Помий яблука, розріж їх на половинки, очистивши від серцевини і шкірки. Потім підготуй форму або сковороду для випікання, змастивши дно вершковим маслом або соняшниковою олією. Виклади яблука на дно, щоб залити їх тістом. Для тих, хто любить, щоб яблука були м'які і соковиті, можуть їх укласти зверху тіста або ж у середину.
Розбий яйця в глибоку чашку або тарілку, міксером збий їх до пишної піни. Потім в масу по трохи всипай цукор і знову збивай її поки не утвориться піна.
Просій борошно і всип половину в яєчно-цукрову масу, збиваючи все міксером, потім додай в суміш другу половину борошна, що залишилася, і знову збивай тісто до однорідної густої маси.
Готове тісто рівномірно розлий по формі або сковороді і відразу став на 35-40 хвилин в заздалегіть розігріту до 180-200 ° С духовку.
Під час випікання духовку не відкривай, щоб шарлотка не осіла. Пиріг вважається готовим, коли зверху з'явилася золотиста або світло-коричнева скоринка і при проколюванні зубочисткою або сірником на них не залишається слідів тіста.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...