Інгредієнти:
листкове тісто - 1 упаковка,
слива - 200-300 г,
домашній сир - 100 г,
жовток 1 яйця,
цукор і ванілін - за смаком,
олія - для деко.
Глазур:
цукрова пудра - 1 склянка,
молоко - 2 ст. ложки,
харчові барвники і кондитерська посипка - для прикраси.
Спосіб приготування: Сливу розріжте з одного боку не до кінця і вийміть кісточку. Сир збийте з цукром і ваніліном. Якщо маса суха додайте пару ложок молока. Начиніть сливи сирною масою. Листкове тісто злегка розкатайте, але не дуже тонко, і наріжте на квадратики розміром, щоб можна було загорнути сливу. На квадратик викладіть сливу. Оберніть сливу, злегка підтягуючи тісто, шов заліпіть. Краї тіста з обох сторін сливи проверніть по спіралі, наче загортаючи цукерочку. Кінчики цукерочок для краси можна зигзагоподібно підрізати ножицями. Пиріжки викладіть на змащене олією деко і змастіть жовтком. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці до рум’яності. Приготуйте глазур. У маленькій мисочці змішайте цукрову пудру і молоко до однорідного стану. Розділіть глазур на кілька частин і в кожну частину додавайте по краплі харчового барвника, поки не вийде потрібний колір. Охолоджені пиріжки змастіть глазур’ю. Зверху прикрасьте пиріжки кондитерської посипкою. Смачного!
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...