Тонкий і смачний лаваш вдома
Нарешті стало можливим зробити по-справжньому смачний лаваш в домашніх умовах. З цих інгредієнтів можна зробити 20 невеличких лавашів. Вони також будуть тонкими, м'ягкими та надзвичайно апетитними. Такий лаваш можна вживати як замість хліба, так і в якості основи для піци, шаурми чи інших фаст-фудів.
Інгредієнти:
Замісити тісто, воно має вийти м'яке, приємне і еластичне.
Розділити на 16 - 20 невеличких кульок. Все залежить від діаметру вашої сковороди.
Накрити плівкою і дати тістові постояти 20 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт дієтичної шаурми, в якому можна використати цей лаваш як основу.
Розкачати тонкий корж і потім ще розтягнути його в руках, щоб був якомога тоншим. Ідеально було б, якби він був майже прозорим.
Обсмажити на добре розігрітій сковорідці без жиру по кілька секунд з кожної сторони.
Викласти лаваш на заздалегідь підготовану поверхню і добре побризкати ще гарячий виріб водою. Це треба робити обов'язково, бо без води коржі лаваша будуть тонкі і нееластичні.
Після цього, кожен лист лаваша накривати плівкою, за принципом: корж-плівка-корж-плівка.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.