Літо - дійсно свята пора, для того щоб повною мірою насолодитися сезонними ягодами і фруктами у всіх проявах. Сьогодні у нас на столі - солодка і рум'яна випічка з абрикосами. Адже потрібно не тільки встигнути поїсти свіжі фрукти, але й приготувати з ними багато смачних речей.Пропонуємо тобі дуже простий, швидкий і смачний рецепт випічки з абрикосами - ніжний золотистий медовий пиріг з цитрусовими нотками.Сподіваємося, така випічка з абрикосами стане одним із твоїх улюблених літніх десертів. Інгредієнти:
300 г абрикосів,
пів лимона,
200 г борошна,
150 г вершкового масла,
4 яйця,
100 г меду,
1 ст. ложка цукрової пудри,
10 г розпушувача,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Абрикоси помий, видали кісточки і поріж половинками.
Відокрем білки від жовтків.
М'яке вершкове масло збий із медом до однорідної консистенції, потім додай до нього жовтки і перемішай.
Змішай просіяне борошно, сіль, розпушувач і, помішуючи, всип у масляно-медову масу.
З лимона вичави сік. Білки збий із цукровою пудрою і лимонним соком у густу білу піну і потім акуратно введи в тісто.
Тісто виклади в застелену папером для випічки і змащену маслом форму. Зверху на тісто у довільному порядку розклади абрикоси.
Відправляй пиріг із абрикосами в розігріту до 180°С духовку і випікай до золотистої скоринки приблизно 30 хвилин. Перевірити готовність тіста можна за допомогою дерев'яної палички - якщо вона суха, значить, випічка з абрикосами готова.
Готовий пиріг з абрикосами трохи остуди, посип цукровою пудрою і поріж на порційні шматочки.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...