Вівсяні булочки з корицею та родзинками | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Вівсяні булочки з корицею та родзинками
Вівсяні булочки з корицею та родзинками
0
Впевнені, що у такому вигляді вівсянку полюбить кожен. Спробуй спекти на сніданок незвичайні булочки з родзинками із вівсяних пластівців − це смачно і корисно! Інгредієнти:
1 стакан вівсяних пластівців,
1 стакан молока,
1 стакан води,
4 ст. л. вершкового масла,
2-3 ст. л. квіткового меду,
1/4 склянки теплої води,
1 ст. л. сухих дріжджів,
2 склянки цільнозернового борошна,
1,5 склянки пшеничного борошна,
1 ч. л. цукру,
2 ч. л. кориці,
1 ч. л. солі,
1/2 склянки родзинок.
Спосіб приготування:
Молоко і воду нагрій в каструлі, доведи до кипіння, всип вівсянку і вари 5 хвилин. Зніми з вогню, додай масло і мед, перемішай і залиш остигати на 20-30 хвилин, до теплого стану.
У теплій воді розчини цукор, додай дріжджі, перемішай і залиш на 10-15 хвилин для активації. В опару додай вівсяну кашу і, частинами просіваючи борошно, заміси м'яке і трохи липке тісто. В кінці додай сіль і корицю. Залиш підходити на 1 годину.
Тісто, що підійшло, трохи заміси, додай промиті і розпарені родзинки, перемішай дві хвилини для рівномірного розподілу в тісті. Поклади назад у миску підходити ще на 1 годину.
Розігрій духовку до 200°С. Сформуй булочки, виклади в змащену вершковим маслом форму щільно одну до одної і залиш підходити до збільшення вдвічі протягом 40-60 хвилин.
Змасти булочки з родзинками міцним чаєм і постав у духовку на 35-40 хвилин. Остуди 5 хвилин у формі, потім перемісти на решітку до повного охолодження.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...