Ягідний пиріг на сирному тісті
Сирне тісто - дуже легке в приготуванні. А ягоди для начинки підійдуть будь-які: і полуниця, і вишня, і черешня, і чорниця, і чого тільки душа забажає. Залежно від солодкості обраних ягід тобі залишиться тільки відкоригувати кількість цукру.
Інгредієнти:
400 г улюблених ягід (черешня, вишня, полуниця, смородина тощо),
1 ст. ложкацукрової пудри.
Спосіб приготування:
Для початку приготуй сирне тісто.
Розтопи вершкове масло на повільному вогні. Сир протри через сито, щоб у тісті не було крупинок.
Просіяне борошно з'єднай із розпушувачем і сіллю, додай до борошна сир, вершкове масло і перемішай.
Збий яйце з цукром і ванільним цукром вінчиком або за допомогою міксера. Введи цукрово-яєчну суміш у сирну масу і заміси тісто.
Ягоди, з якими ти вирішила спекти сирний пиріг, перебери, помий, почисти, обсуши і присип цукровою пудрою.
Тісто розділити навпіл і розкатай два коржі.
Виклади перший корж у змащену олією форму для випікання так, щоб по краю вийшли бортики. На тісто виклади ягоди, а кілька штук залиш для прикраси. Потім на шар ягід виклади другий корж тіста і зверху прикрась ягодами.
Випікай ягідний пиріг на сирному тісті в розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин до золотистого кольору.
Ягідний пиріг на сирному тісті смачний як в гарячому вигляді, так і остиглий.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.