Ягідний пиріг на сирному тісті
Сирне тісто - дуже легке в приготуванні. А ягоди для начинки підійдуть будь-які: і полуниця, і вишня, і черешня, і чорниця, і чого тільки душа забажає. Залежно від солодкості обраних ягід тобі залишиться тільки відкоригувати кількість цукру.
Інгредієнти:
400 г улюблених ягід (черешня, вишня, полуниця, смородина тощо),
1 ст. ложкацукрової пудри.
Спосіб приготування:
Для початку приготуй сирне тісто.
Розтопи вершкове масло на повільному вогні. Сир протри через сито, щоб у тісті не було крупинок.
Просіяне борошно з'єднай із розпушувачем і сіллю, додай до борошна сир, вершкове масло і перемішай.
Збий яйце з цукром і ванільним цукром вінчиком або за допомогою міксера. Введи цукрово-яєчну суміш у сирну масу і заміси тісто.
Ягоди, з якими ти вирішила спекти сирний пиріг, перебери, помий, почисти, обсуши і присип цукровою пудрою.
Тісто розділити навпіл і розкатай два коржі.
Виклади перший корж у змащену олією форму для випікання так, щоб по краю вийшли бортики. На тісто виклади ягоди, а кілька штук залиш для прикраси. Потім на шар ягід виклади другий корж тіста і зверху прикрась ягодами.
Випікай ягідний пиріг на сирному тісті в розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин до золотистого кольору.
Ягідний пиріг на сирному тісті смачний як в гарячому вигляді, так і остиглий.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.