Як зробити французьке тісто для булочок простий рецепт для новачків | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Як зробити французьке тісто для булочок простий рецепт для новачків
Як зробити французьке тісто для булочок простий рецепт для новачків
0
Пропонуємо один із найпростіших, легких і швидких варіантів приготування тіста для будь-якої випічки. Отже, як зробити французьке тісто для булочок - наш рецепт Інгредієнти:
Борошно - 3 склянки
М'який маргарин - 200 грам
Трохи підігріте молоко - 1 стакан
Сухі дріжджі швидкого приготування - 1 пачка або 11 грам
Цукор - 3 столові ложки.
Спосіб приготування:
Розведи дріжджі в теплому молоці, додай половину порції цукру і дай суміші постояти 15 хвилин.
Коли з'являться бульбашки (закваска почне бродити) додавай борошно, маргарин, решту цукру і вимішувати тісно. Врахуй, воно не має бути крутим або дуже рідким.
Поклади тісто в якусь ємність і дай постояти 20 хвилин (обов'язково присип борошном і накрий рушником або харчовою плівкою).
По закінченню часу, перемішай тісто ще раз і залиш, як і раніше, але на 10 хвилин.
Далі розкатуй і формуй невеликі булочки.
Таке тісто можна використовувати не тільки для булочок, але і для пирогів, або пиріжків із начинкою. Випічка однаково гарно виходить у духовці і на сковорідці. В результаті ти отримаєш ніжне, легке та м'яке тісто з будь-якою начинкою всередині. Особливо гарні булочки з ізюмом і сиром, джемом, шоколадно-молочним мусом і свіжими ягодами.
Любителям спецій пропонуємо додати в тісто трохи ванільного цукру або кориці. А цінителям особливо тонкого смаку - лимонну чи апельсинову цедру, цукрову пудру з какао або замінити звичайний цукор коричневим. Тоді отримаєш не просто французьке тісто для булочок - кулінарну вишуканість, якій не буде рівних!
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...