Сир натерти на крупній тертці. Оливки (або маслини) порізати кільцями, зелень помити, обсушити та нарізати.
Тісто розкачати, нарізати на невеликі квадратики. В середину квадратика покласти сир, додати зелень та оливки (або маслини), скріпити краї конвертиком. Деко застелити пергаментним папером, на нього викласти конвертики.
Духовку розігріти до 200 С, поставити деко з конвертиками, випікати 25 хвилин.
* Конвертики будуть ще смачніше, якщо для начинки взяти сир двох видів, наприклад, голландський та моцарелу.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...