Баклажани повинні займати почесне місце на вашому столі, як корисні та смачні складові будь-яких страв. Пропонуємо до вашої уваги оригінальну закуску з баклажанів у незвичайному виконанні! Інгредієнти:
Баклажан
сметана
часник
огірки квашені
сіль
перець чорний мелений
майоран
помідор черрі
лоло бьондо
гранат
базилік свіжий
Спосіб приготування:
Баклажан нарізати пластинами(5шт) вздовж та обсмажити. Часник-дрібно посікти. Квашені огірки натерти на дрібній терці. Потім, огірки та часник заправити сметаною і вимішати до утворення однорідної маси,за смаком додати сіль, перець та майоран. З баклажанів на тарілці викласти зірочку і зафарширувати зірочку масою зі сметани,огірків та часника. Прикрашаємо зірку зернами граната, лоло бьондо і розочкою з помідора чері.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...