Масло витримати при кімнатній температурі, щоб зм’якло, й розділити на дві частини.
Черемшу помити, подрібнити у блендері, додати до однії з частини масла, посолити за смаком і розтерти.
Часник почистити, пропустити через часникодавку й додати до другої половини масла. Посолити, перемішати і викласти на харчову плівку у вигляді прямокутника товщиною приблизно 1 см. Поверх викласти масло з черемшою і згорнути рулетом.
Обгорнути рулет харчовою плівкою і покласти в холодильник чи морозилку, щоб масло затверділо. Охолоджене масло при подачі до столу нарізати на скибочки.
* Таке масло можна намазувати на хліб, а можна додавати до картоплі, каш, макаронів, запіканок, соусів. За бажанням, крім черемші, до нього можна додати й іншу зелень – цибулю, петрушку, круп, зелений часник, молоде листя кульбаби, кропиви тощо.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...