Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема” | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема”
Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема”
0
Інгредієнти:
цибуля (велика) -1 шт.,
яйце -1 шт.,
мелені сухарі -0,5 склянки,
чебрець -1 ч. ложка,
сіль і чорний мелений перець -за смаком.
Спосіб приготування:
У цибулини зріжте верхівку, так щоб в перевернутому стані вона нормально стояла на робочій поверхні. Почистіть цибулину і поставте “хвостиком” вгору. Тонким невеликим ножем, зверху вниз, розріжте цибулину на 16-20 сегментів (стежте, щоб ніж не заходив за середину овоча).
Переверніть цибулину вгору зрізаною верхівкою і пальцями розберіть її на пелюстки. Отриману “хризантему” перекладіть у форму, в якій вона буде запікатися.
Яйце збийте виделкою. Сухарі змішайте з чебрецем, сіллю і перцем.
Акуратно пензликом змажте кожну пелюстка “хризантеми” яйцем, потім присипте сухарями.
З фольги зробіть купол і прикрийте ним цибулину. Запікайте в розігрітій до 220 °С духовці 7 хвилин, потім приберіть фольгу і продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин до золотистого кольору цибулини.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...