Вже класична закуска до святкового столу! Інгредієнти:
шампіньйони: 24 шт.
копчене куряче філе : 100 г.
твердий сир: 100 г.
вершкове масло: 2 ст. ложки
маргарин: 1 ст. ложка
зелень петрушки: 20 г
соус чилі: 1 ч. ложка
сіль, чорний мелений перець: за смаком
Гриби помити та відділити шапочки від ніжок. Ніжки дрібно порізати. Копчене куряче філе дрібно порізати та змішати з подрібненими грибами. Зелень петрушки помити та подрібнити, додати до курки з грибами. Додати соус чилі та масло, посолити, поперчити та ретельно перемішати. Твердий сир потерти на великій тертці. Додати половину сиру до начинки. Наповнити грибні шапочки начинкою та викласти на змащене маргарином деко. Присипати зверху рештою сиру та запікати в розігрітій до температури 220º С духовці до утворення золотистої скоринки.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...