Чебрець помийте і просушіть. З гілочки обірвіть листочки.
Імбир почистіть, натріть на дрібній тертці. Часник дрібно поріжте. Гострий перець помийте, просушіть, розріжте вздовж, вичистіть насіння, зріжте прожилки, вимийте під проточною холодною водою. Просушіть і дрібно поріжте.
До м’якого масла кімнатної температури додайте усі підготовані компоненти. Ретельно перемішайте.
Масляну масу викладіть на харчову плівку. Сформуйте циліндр, загорніть і зв’яжіть плівку у вузлик по краях. Покладіть в холодильник. Масло буде готове на наступний день.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...