Корзиночки на закуску
Салат в корзиночках простий, але дуже смачний! Він легкий, пікантний, пишний і в той самий час ситний, яблука в ньому не вгадуються - ваші чоловіки теж будуть задоволені. Ще один плюс - він не тече і корзиночки залишаються розсипчастими.
Інгредієнти:
Гірчиця - 3-4 ч.л.
Горіхи (фісташки) - 3 ст.л.рубані.
Спосіб приготування:
Масло вершкове порубати з борошном, сіллю і перетерти в крупну крихту. Влити воду і швидко замісити тісто. Дуже зручно все це виконати в комбайні.
Тісто загорнути у плівку й забрати в холодильник на 30 хвилин. Потім тонко розкачати його в пласт (0,3 мм), укласти у формочки, притиснути тісто до стінок і зрізати надлишки. Формочки з тістом складіть одну на одну, стопками по 3-5 шт., А зверху поставте порожню форму і злегка притисніть всю цю «конструкцію».
Запікайте в розігрітій духовці (180 градусів) -15 хвилин, потім розберіть стопку і допекти ще хвилин 15-20 до золотистого кольору. Остудіть.
М'ясо і зелень дрібно нарізати; моркву і яблуко - натерти на середній терці.
Змішати сметану з гірчицею.
З'єднати все разом і розкласти салат в кошички. Прикрасити кожну рубаними горішками, гілочками зелені або по своєму смаку.
Якщо цей салат будете подавати в салатниці - тоді овочі натріть на більш крупній тертці, а м'ясо розберіть на волокна.
Більше рецептів у розділі Закуски!
Дивіться інші страви та рецепти
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.