Коли тобі хочеться приготувати що-небудь смачне, але при цьому не витрачаючи багато часу, то тебе виручать крабові палички. В паніровці (рецепт поданий нижче) або в клярі вони мають прекрасний смак. Інгредієнти:
крабові палички - 400 г;
лимонний сік - 1 ч. л .;
Спеції;
рослинна олія - 2 ст. л .;
борошно - 2/3 ст .;
тепле молоко - 2/3 ст .;
яйця - 3 штуки;
щіпка солі і цукру (для клярі).
Спосіб приготування:
Спочатку необхідно замаринувати крабові палички в маринаді, приготованому з соку лимона (лайма), олії і спецій.
Залиш їх на двадцять хвилин у холодильнику. Тим часом приготуй кляр.
Змішай борошно, молоко, яйця, цукор і сіль. Мариновані крабові палички умочуй у кляр і обсмажуй до золотої скоринки в рослинній олії.
Рецепт 2
Список продуктів:
Крабові палички в кількості 240 грамів; 2 яйця; Третина склянки молока; Твердий сир (150 грамів); 2 зубчики часнику; Спеції на свій розсуд; Сухарі панірувальні (100 грамів); Рослинна олія; Зелень: цибуля, кріп, петрушка, руккола.
Інструкція з приготування:
Спочатку збий яйця з молоком і приправами. Крабові палички (бажано охолоджені, бо так вони більш соковиті, але можна і морожені) звільни від упаковки.
Потім по черзі змочи кожну паличку в яєчно-молочну суміш і обсип сухарями.
У сковороді розігрій небагато олії і трохи обсмаж у ній дрібно порубаний часник. Потім його дістань, і на тій же олії обсмаж підготовлені крабові палички.
Готуй до появи золотий скоринки. Подавати страву потрібно гарячою, посипавши дрібно різаною зеленню і тертим сиром.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...