Це швидкий і легкий рецепт на всі випадки життя. Країна походження - Іспанія. Справа в тому, що в Іспанії з часником (al ajillo) готується дуже багато страв (креветки, каракатиця, вугор і т. д. і т. п). А цей випадок з ряду "прийшли додому, їсти хочеться, а в холодильнику нічого немає" (ну або майже нічого). Цю страву також добре подавати як закуску до пива. Інгредієнти:
крабові палички - 2 упак.
часник - 5-6 зуб.
перець червоний пекучий (маленький) - 1 шт
олія маслинова (для смаження, можна іншу рослинну)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1. Підготувати інгредієнти: крабові палички, часник, перець. 2. Часник очистити, нарізати тонкими скибочками. 3. Крабові палички нарізати. Можна полосочками уздовж, можна тонко нарізати і розмотати, тоді вони будуть схожі на локшину. Загалом, справа тільки в вашій фантазії і часі. 4. Беремо сковорідку (або керамічний посуд), добре розігріваємо, наливаємо оливкову олію (або будь-яке іншу). Спочатку беремо перчик і кришимо його пальцями на сковорідку. Буквально через 1 хвилину викладаємо часник і обсмажуємо його теж десь 1 хвилину. Вогонь великий, тому все готується блискавично. Весь час помішувати, щоб нічого не пригоріло. 5. Потім викладаємо крабові палички і теж обсмажуємо їх десь 5 хвилин, помішуючи, до готовності, тобто до обсмаження. 6. Посолити за смаком і відразу ж подавати до столу в гарячому вигляді. Можна порційно.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...