Базилік ретельно промити, обірвати стебла ій залишити тільки листочки. Залити їх окропом, відразу процідити, промити льодяною водою і промокнути паперовим рушничком.
Куряче філе помити, обсушити і розрізати кожне на 2-3 тоненькі пластинки. Якщо ж філе не надто велике, то розрізати його не до кінця й розкрити у вигляді книжки. М’ясо злегка відбити, посолити і поперчити з обох сторін. Викласти на край кожного шматочка листя базиліку і згорнути рулетики.
Обгорнути кожен рулет шматочками бекону й посипати меленим чорним перцем. Викласти рулетики на сковорідку з антипригарним покриттям і обсмажити з усіх сторін до золотистого кольору.
Перекласти рулетики у форму для запікання так, щоб вони не торкалися дин одного і запікати 15-20 хвилин при температурі 180 С. Вийняти з духовки і дати постояти 10-15 хвилин перед тим, як нарізати.
* Рулетики потрібно перевертати дуже обережно, щоб вони не розгорнулися, або ж скріпити їх зубочистками, які перед подачею до столу треба вийняти.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...