Малосольні огірки та помідори в одній банці
Багато хто з нас звикли засолювати малосольні огірки за класичним рецептом.Пропонуємо вам поекспериментувати і приготувати малосольні огірки разом із помідорами в одній банці."Подружившись" в одній ємності, овочі набувають нових оригінальних ноток, насичуючись смаком один одного. Помідори стають схожими на консервовані, вони гоструваті, але без звичної кислинки. А малосольні огірки набувають помідорного присмаку, такого ж приємного, як і в улюбленому нами помідорно-огірковому салаті.Крім того, поєднання зелених огірків і яскраво-червоних помідорів у банці має дуже апетитний вигляд!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помийте овочі.
Огірки залиште в холодній воді на 1-2 години.
Щоб овочі швидше просолилися, в огірків обріжте кінчики, а помідори проколіть виделкою в декількох місцях. Якщо помідори великі, їх краще порізати на 4 частини.
Часник почистіть і поріжте на часточки.
Також підготуйте зелень для засолювання: помийте листя, хрін крупно поріжте.
Покладіть у банку частину зелені, часник і перець. Потім покладіть огірки, а на них - помідори. Зверху овочі накрийте залишками зелені.
Приготуйте розсіл. На 3-літрову банку знадобиться приблизно 2-2,5 л води.
Закип'ятіть воду, розчиніть у ній сіль і цукор із розрахунку 1 ст. ложка солі з гіркою і 1 ст. ложка цукру на 1 літр води.
Залийте розсолом банку і закрийте герметичною кришкою. Коли банка охолоне, поставте її в холодильник. Через добу малосольні огірки і помідори готові.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.