Млинці "Гарбузова Примха"
Інгредієнти:
- сіль, цукор
Помадка для випічки:
- сметана 15% жирності,
- 1 жовток ;
Спосіб приготування:
Як приготувати млинців :
У глибокий посуд насипаємо борошно, сіль, та цукор, потім додаємо пів склянки молока та яйця.
Ретельно вимішуємо тісто уникаючи утворення грудок. Потрохи вливаємо залишок молока і вимішуємо тісто до консистенції рідкої сметани, додаємо рослинну олію та вимішуємо для доброго поєднання тіста з олією.
Смажимо млинці до золотавого кольору.
Для начинки потрібно:
Гарбуз нарізати кубиками та варити в окропі 5 хвл.
Теплий гарбуз збити блендером до однорідної маси, додати перець, сіль, цукор та сир зирнистий Простоквашино.
Дану маси акуратно вимішуємо, не порушуючи консистенції сиру зернистого. На млинець, викладаємо масу та загортаємо трубочкою.
Млинець викладаємо на противень, застеленим папером для випічки та змащуємо помадкою. Для помадки, ретельно змішайте 1.ст.л сметани та жовток. Випікаємо млинці 10 хвл. при 180 градусах до золотистої корочки.
Млинці подаються з сметаною та прикрашаються гарбузовими зернятами!
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.33 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.33 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.