Пропонуємо вашій увазі найпростіший рецепт смачних крекерів. Готуються вони надзвичайно швидко, як і потмі зникають зі столу. Інгредієнти:
300 г борошна
100 г масла (вершкового або рослинної олії)
100 мл світлого пива
Спосіб приготування:
Масло розтопити і остудити, змішати з пивом. Додати борошно. Швидко замісити і відправити в холодильник мінімум на пів години. Тісто розкачати дуже тонко, чим тонше, тим краще. Посипати сіллю кунжутом тертим сиром приправами - на смак, кому що більше подобається. Придавити качалкою, щоб не обсипалися з тесту. Поколоти виделкою, довільно порізати і в духовку на 10-15 хвилин при 180 градусах. Спробуте розкачати тісто по різному- тонше і товстіше. Перші вийдуть хрусткими і повітряними, а другі більш щільними і схожими на листкове тісто, але не менш смачними.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...