Ніжні закусочні трикутнички
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
На стіл висипати просіяне борошно, додати масло і порубати разом ножем – повинна утворитись дрібна крупа. Додати тертий сир і продовжити рубати, щоб він перемішався з рештою тіста. Перекласти масу у глибоку тарілку, додати яєчний жовток, ретельно перемішати. Сформувати з тіста кулю, обгорнути харчовою плівкою і поставити у холодильник на 20 хвилин.
Тісто розділити на дві частини. Кожну частину розкачати, порізати на 16 квадратів (приблизно 5х5 см). кожен квадрат розрізати по діагоналі навпіл.
Збити яєчний білок, змастити ним трикутники, і посипати їх маком чи чимось іншим (або частину маком, частину кунжутом, частину паприкою).
Обережно широким ножем перекласти трикутники на застелене пергаментом деко. Випікати у розігрітій до температури 170° С духовці протягом 10 хвилин.
Щоб трикутники не пригорали і легко відставали від пергаменту, слід змастити його розтопленим маслом й охолодити (щоб з’явилася плівка холодного масла).
Така закуска чудово смакує, як до пива чи вина, так і як самостійна страва. Можна також приготувати для трикутників улюблений соус.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.