Паштет з морської капусти
Про користь морської капусти можна писати довго - вона багата мікро- і макроелементами, які дуже потрібні нашому організму. Однак її смак не усім подобається. Пропонуємо вам варіацію паштету, де основною складовою є саме корисна капуста, а інші інгредієнти роблять страву смачною! Це страва,яка дає вам можливість подати до свого столу те, що ви вважали неїстівним і повною мірою оцінити їх високі смакові якості і поживність!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сушену морську капусту (найзручніше з аптечного пакета) всипати в літрову банку, залити крутим окропом, накрити серветкою і протягом декількох годин дати набухнути.
2. Перемолоти всі прянощі, змішані разом, в кавомолці. Пряне борошно всипати в набряклу капусту і ретельно перемішати.
3. Головки цибулі очистити і нашаткувати як можна дрібніше. Якщо ви любите часник, можете додати 4-5 зубків.
4. Цибулю ретельно вмішати в соус, додати рослинну олію за смаком. Вимісити ложкою, якби забиваючи повітря в соус. На наступний день соус готовий. Він може зберігатися в холодильнику 10-15 днів, але кожен раз при вживанні його можна видозмінювати.
5. Викладіть порцію, яку ви намітили використати в салатну миску або просто в глибоку тарілку і змішайте зі склянкою попередньо дрібно нашаткованої городньої зелені.
Допустима суміш будь-яких городніх культур (листя буряка, ріпи, редьки, редиски, кропу, фенхеля, огіркової трави і навіть тих трав, які ми звикли вважати бур'янами: мокриці, сниті, кислиці, суріпки).
Можна взяти також молоде листя липи, аґрусу, смородини. Не забудьте і про весняних цариць нашого столу - кропиву і кульбабок.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.