Гриби очисти, відокрем шапочки від ніжок. Ніжки дрібно поріж і тушкуй у вершковому маслі. Сир протри, змішай із тушкованими ніжками грибів, дрібно нарізаною зеленню кропу, яйцями та посоли.
Шапочки грибів склади в один ряд у каструлю і тушкуй до розм'якшення, потім виклади на них сирний фарш, зверху поклади по шматочку вершкового масла та запечи в духовці до утворення рум'яної скоринки.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...