Полента з фетою на грилі
Полента - типовий приклад того, що італійська кухня не обмежується лише пастою. Приготуй цю страву як закуску або гарнір, і ти побачиш, як приємно здивуються твої близькі або гості. Обов'язково спробуй.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Для приготування поленти закип'яти літр води в каструлі з товстим дном. Коли вода почне кипіти, постійно помішуючи, засип у воду крупу. Доведи кашу до кипіння і вари на середньому вогні, поки полента при помішуванні не почне відставати від стінок каструлі.
Додай до крупи фету, яку попередньо потрібно розім'яти виделкою, влий 3 столові ложки оливкової олії, додай прованські трави, сіль і перець. Ще раз добре перемішай.
Підготуй велику дошку або деко - його необхідно змастити оливковою олією. На деко виклади поленту і розкачай мокрою качалкою в пласт завтовшки приблизно в один сантиметр. Дай поленті повністю застигнути, на це піде приблизно година.
Коли полента застигне, гострим ножем розріж її на прямокутники зі стороною приблизно в 4-5 сантиметрів. Кожен шматочок змасти олією з усіх боків. Запечи шматочки на застеленій фольгою решітці до рум'яної скоринки. Подавати її можеш із запеченими помідорами, будь-яким м'ясом, ковбасками або м'яким сиром, як закуску або гарнір.
Дивіться інші страви та рецепти
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.