тонкий бездріжджовий лаваш (1 штука з розрахунку на 2–3 особи)
трохи майонезу для змащування
часник
дрібно нарізана зелень.
Як начинку можна використати такі суміші: плавлені сирки + варені яйця + майонез, смажені з цибулею гриби + натертий сир + консервована риба (тунець, сайра, сардина, лосось) + варені яйця, відварене куряче філе + мариновані огірочки + тертий сир. Рол із лаваша піде на ура, незалежно від начинки. Інгредієнти необхідно нарізати або натерти на тертці, розподілити на листі лаваша та згорнути в щільний рулон. Для зручності сервірування на природі можна запакувати кожний рол у фольгу, а перед подаванням розгорнути та нарізати.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...