Два види борошна змішати з сіллю та дріжджами, розвести молоком, добре вимішати, щоб не було грудочок. Додати 1 яйце та 1 жовток та перемішати. Поставити тісто в тепле місце на 1 годину.
Білок збити в густу піну, ввести в тісто, додати олію, перемішати та залишити ще на 20 хвилин. Спекти млинці на розігрітій сковорідці.
Зварити буряк, почистити, натерти на тертці, посолити та змішати з майонезом. Готовий млинець покласти на тарілку, зверху викласти начинку з буряка. Зверху покласти ще один млинець, змастити начинкою.
Загорнути млинці рулетиком. Порізати на шматочки по 1 см. Взяти наступні два млинці і діяти так само. Продовжувати, доки не закінчаться млинці.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...