Сир із зеленню прекрасно підійде в якості начинки в млинцях, фаршированих помідорах, перцях, яйцях, вафельних трубочках і тарталетках або просто намазаним на хліб. Інгредієнти:
400 г сиру,
100 г сметани,
пучок зелені (кріп, петрушка, цибуля),
1 зубок часнику,
чорний мелений перець за смаком,
0,5 ч. ложки цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Сир гарненько розімни вилкою або збий зі сметаною блендером.
Дрібно наріж зелень. Часник пропусти через часничницю.
Змішай сирну масу із зеленню і часником. Посоли, поперчи, додай цукор і перемішай. Намаж на хліб і подавай.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...