Дуже смачна сирна соломка стане окрасою обіднього столу. Її так добре їсти з борщиком чи з іншими першими стравами. Але навіть як окрема страва, така соломка швидко щезне з тарілки! Інгредієнти:
сир твердий - 150 г
борошно - 1,5 склянки
масло вершкове - 80 г
молоко - 4 ст. ложки
сіль - за смаком
цедра лимона - за смаком
кунжут
Спосіб приготування:
1. Твердий сир і вершкове масло натерти на дрібній терці і ретельно перемішати. Потім в масу додати сіль, молоко і лимонну цедру по смаку, знову ретельно перемішати. Додати все борошно і замісити м'яке еластичне тісто, таке, щоб воно не липло до рук. 2. Тісто розкачати в тонкий пласт товщиною 0,5 см, розрізати його на смужки, і кожну смужку скачати в трубочку. 3. На стіл висипати насіння кунжуту, вмочати трубочки в нього або посипати насінням тільки зверху (по бажанню насіння можна додати в тісто). 4. Деко застелити пергаментним папером. Викласти на нього трубочки на невеликій відстані один від одного. 5. Випікати протягом 15 хвилин у розігрітій духовці до 180 градусів до золотистого кольору. Потім зняти з деко, викласти на велику посудину і дати повністю охолонути. Вийде приблизно 45 штук.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...