Грецькі горіхи дрібно нарізати і підсмажити на сухій сковороді. Зелену цибулю помити, обсушити і дрібно нарізати (залишити кілька пір’їн для оздоблення). З в’ялених помідорів злити олію і теж їх дрібно порізати. Голландський сир порізати тонкими великими шматками потрібно 7-8 шматочків). Сир Філадельфію розділити на дві рівні частини. До однієї додати грецькі горіхи, зелену цибулю та білий мелений перець і ретельно перемішати, до іншої – в’ялені помідори, томатну пасту та паприку, і теж перемішати.
Форму застелити харчовою плівкою і викласти в неї шматочки голландського сиру так, щоб кожен наступний шматок злегка накривав попередній (2-3 шматочки залишити).
Викласти у форму суміш Філадельфії з горіхами та цибулею, розрівняти, викласти зверху суміш Філадельфії з в’яленими помідорами, теж розрівняти, і накрити рештою шматочків голландського сиру. Закрити террін зверху харчовою плівкою і покласти в холодильник щонайменше на дві години, а краще – на ніч.
Охолоджений террін перевернути на тарілку і зняти форму та харчову плівку. Оздобити зеленою цибулею та помідорами чері.
* Замість Філадельфії можна взяти будь-який вершковий жирний сир, а голландський сир краще придбати вже нарізаний тонкими пластинками.
* Якщо у вас немає спеціальної півкруглої продовгуватої форми, можна приготувати террін у формі для кекса – тоді він буде чотирикутним. А можна зробити форму з дволітрової пластикової пляшки, розрізавши її поздовж навпіл.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...