До цієї страви не потрібно багато складників і виходить вона дуже смачною. Інгредієнти:
курячі сердечка - 500 г
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
перець, сіль, зелень - за смаком
Приготування тушкованих курячих сердечок: Під протічною водою промити курячі сердечка, видалити з них зайвий жир, просушити. Викласти сердечка на сковороду, посолити, поперчити, влити трішки гарячої води і тушкувати 10 хвилин під кришкою. Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на грубій тертці. Додати овочі в сковорідку до сердечок, перемішати і тушкувати ще 10 хвилин, доливаючи воду, якщо буде швидко випаровуватись. Коли сердечка розмякнуть - значить готові. Перед подачею готову страву прикрасити подрібненою зеленню. Подавати з гарніром.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...