перець чорний мелений за смаком, цибуля зелена для оздоблення
Спосіб приготування:
Яйця відварити, охолодити, почистити. Цибулю подрібнити. Оселедець почистити від шкіри і кісток, дрібно порізати. Яйця потерти на великій терці. Буряк почистити і порізати кружальцями.
Змішати подрібнені оселедець і цибулю. Масло перетерти з яйцями, поперчити.
З буряка формочкою для печива вирізати зірочки (або інші форми). Потім, уклавши формочку на пластинку буряка, накласти у неї тонкий шар яйця з маслом, злегка прим’яти, зверху накласти оселедець з цибулею.
Обережно зняти формочку. Так само “зібрати” закуску і з решти інгредієнтів. Оздобити готову закуску подрібненою зеленою цибулею.
* Найкраще таку закуску збирати одразу ж: вирізали формочкою з буряка зірочку, відразу наклали яйце з маслом і оселедець з цибулею, обережно зняли формочку. Таким чином, ви економно використовуватимете інгредієнти і у вас не залишиться забагато нарізаного зірочками буряка
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...