2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями | Страви та рецепти
Головна / Десерти / 2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями
2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями
0
Смачний домашній десерт без шкоди для фігури не може не закохати в себе усіх, хто його скуштує! Інгредієнти:
згущене молоко - 1шт.
какао порошок несолодкий - 1скл.
Приготування:
Вилийте згущене молоко у невелику каструлю. Поставте на плиту на слабкий вогонь. Постійно помішуйте, поки у молоці не утворяться дрібні бульбашки. Будьте обережні: якщо задовго тримати згущене молоко на плиті, то воно підгорить.
Вилийте тепле згущене молоко у миску.
Використовуйте сито, щоб висипати какаопорошок у молоко. Додавайте потрохи, час від часу перемішуючи лопаткою або ложкою. Повторюйте, доки какао і молоко добре не перемішаються. Тісто повинне ставати густим і липким, нагадуючи шоколадне тісто для брауні. Готовий продукт матиме консистенцію помадки.
Застеліть прямокутну форму харчовою плівкою, посипте какао порошком. Вилийте суміш у форму та розрівняйте. Знову трохи присипте какао і акуратно накрийте плівкою.
Охолодіть у холодильнику протягом 2 год.
Витягніть форму з холодильника і викладіть масу на кухонну дошку. Великим гострим ножем наріжте тісто на невеликі квадратики бажаного розміру. При бажанні можна надати кожному трюфелю форми кулі, а можна залишити і так. Готово.
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...