2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями | Страви та рецепти
Головна / Десерти / 2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями
2 інгредієнти - і ви смакуєте домашніми шоколадними трюфелями
0
Смачний домашній десерт без шкоди для фігури не може не закохати в себе усіх, хто його скуштує! Інгредієнти:
згущене молоко - 1шт.
какао порошок несолодкий - 1скл.
Приготування:
Вилийте згущене молоко у невелику каструлю. Поставте на плиту на слабкий вогонь. Постійно помішуйте, поки у молоці не утворяться дрібні бульбашки. Будьте обережні: якщо задовго тримати згущене молоко на плиті, то воно підгорить.
Вилийте тепле згущене молоко у миску.
Використовуйте сито, щоб висипати какаопорошок у молоко. Додавайте потрохи, час від часу перемішуючи лопаткою або ложкою. Повторюйте, доки какао і молоко добре не перемішаються. Тісто повинне ставати густим і липким, нагадуючи шоколадне тісто для брауні. Готовий продукт матиме консистенцію помадки.
Застеліть прямокутну форму харчовою плівкою, посипте какао порошком. Вилийте суміш у форму та розрівняйте. Знову трохи присипте какао і акуратно накрийте плівкою.
Охолодіть у холодильнику протягом 2 год.
Витягніть форму з холодильника і викладіть масу на кухонну дошку. Великим гострим ножем наріжте тісто на невеликі квадратики бажаного розміру. При бажанні можна надати кожному трюфелю форми кулі, а можна залишити і так. Готово.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...