Десерт на Різдво: Чізкейк з мандарином | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт на Різдво: Чізкейк з мандарином
Десерт на Різдво: Чізкейк з мандарином
0
Якщо хочете по-справжньому здивувати гостей, то цей десерт – те, що вам потрібно. Інгредієнти:
500 г мандарин
200 г галетного печива
75 г вершкового масла
1 шт апельсина
300 г вершків
400 г вершкового сиру
100 г цукрової пудри
1 ч. л. ванільного цукру.
Приготування:
Печиво дробимо за допомогою блендера і з'єднуємо з розтопленим маслом. Утворену масу викладаємо у змащену форму і відправляємо в холодильник. Для начинки сир перемішуємо з ванільним цукром і додаємо до них цедру апельсина.
Просіваємо цукрову пудру і пересипаємо до сиру. Вершки збиваємо і додаємо до решти інгредієнтів начинки. Їх потрібно перемішати, але обережно, щоб не осіли. На застиглий корж з печива укладаємо начинку рівним шаром.
Мандарини очищуємо від шкірки та з кожної часточки знімаємо шкірку, залишаючи тільки м'якоть. Цей інгредієнт викладаємо поверх вершково-сирної маси.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...