Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
0
Хто ж відмовиться від тортика на Різдво? Цей десерт вже точно припаде до смаку вашим гостям. Інгредієнти:
200 г цукру для коржа і склянку цукру для крему
2 ложки меду
400 г борошна
100 г масла
2 яйця
500 г сметани
1 ч. л. ваніліну.
Приготування:
Спочатку змішуємо масло, цукор і мед. Щоб цукор і мед гарненько розчинилися в маслі, ставимо миску на водяну баню. Весь час помішуємо. Потім знімаємо миску з бані й швидко вмішуємо в суміш яйця.
Тепер перемішуємо все з просіяним борошном. Тісто потрібно поставити на півгодини в холодне місце.
Потім ділимо його на 9 частин. З кожної розкачуємо тонкий корж на деку або пергаменті, обрізаємо по колу і випікаємо в духовці на 200 градусах 5 хвилин.
Поки печуться коржі, можна приготувати крем. Змішуємо всі інгредієнти (сметана, цукор і ванілін) і збиваємо міксером. Крем повинен вийти густий. Готовий крем ставимо в холодильник. Коли крем трохи охолоне, виймаємо його і мажемо коржі.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...