Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
0
Хто ж відмовиться від тортика на Різдво? Цей десерт вже точно припаде до смаку вашим гостям. Інгредієнти:
200 г цукру для коржа і склянку цукру для крему
2 ложки меду
400 г борошна
100 г масла
2 яйця
500 г сметани
1 ч. л. ваніліну.
Приготування:
Спочатку змішуємо масло, цукор і мед. Щоб цукор і мед гарненько розчинилися в маслі, ставимо миску на водяну баню. Весь час помішуємо. Потім знімаємо миску з бані й швидко вмішуємо в суміш яйця.
Тепер перемішуємо все з просіяним борошном. Тісто потрібно поставити на півгодини в холодне місце.
Потім ділимо його на 9 частин. З кожної розкачуємо тонкий корж на деку або пергаменті, обрізаємо по колу і випікаємо в духовці на 200 градусах 5 хвилин.
Поки печуться коржі, можна приготувати крем. Змішуємо всі інгредієнти (сметана, цукор і ванілін) і збиваємо міксером. Крем повинен вийти густий. Готовий крем ставимо в холодильник. Коли крем трохи охолоне, виймаємо його і мажемо коржі.
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...