Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
Десерт на Різдво: Медовик зі сметанним кремом
0
Хто ж відмовиться від тортика на Різдво? Цей десерт вже точно припаде до смаку вашим гостям. Інгредієнти:
200 г цукру для коржа і склянку цукру для крему
2 ложки меду
400 г борошна
100 г масла
2 яйця
500 г сметани
1 ч. л. ваніліну.
Приготування:
Спочатку змішуємо масло, цукор і мед. Щоб цукор і мед гарненько розчинилися в маслі, ставимо миску на водяну баню. Весь час помішуємо. Потім знімаємо миску з бані й швидко вмішуємо в суміш яйця.
Тепер перемішуємо все з просіяним борошном. Тісто потрібно поставити на півгодини в холодне місце.
Потім ділимо його на 9 частин. З кожної розкачуємо тонкий корж на деку або пергаменті, обрізаємо по колу і випікаємо в духовці на 200 градусах 5 хвилин.
Поки печуться коржі, можна приготувати крем. Змішуємо всі інгредієнти (сметана, цукор і ванілін) і збиваємо міксером. Крем повинен вийти густий. Готовий крем ставимо в холодильник. Коли крем трохи охолоне, виймаємо його і мажемо коржі.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...