Солодке люблять майже всі. Але якщо ви дбаєте про фігуру, допомогти подолати бажання поласувати смачненьким допоможе десерт без цукру, борошна та олії. Інгредієнти:
600 г творогу
2 яйця
1 щіпка ваніліну
20 г желатину
100 г меду
40 г крохмалу
500 мл молока
Приготування:
Залийте желатин 100 мл молока та залиште набухати на 10 хвилин.
Змішайте яйця, крохмаль і трохи молока до однорідної маси. По тому долийте молоко, що залишилося, і перемішайте.
Поставте суміш на середній вогонь та варіть її, постійно помішуючи. Після того як маса дійде до кипіння, варіть ще хвилину. Коли крем охолоне, додайте мед та ваніль.
Збийте сир блендером і додайте крем і нагрітий до 60°С желатин. Збийте до однорідної маси.
Перемістіть масу у форму, накрийте плівкою та поставте у холодильник щонайменше на 6 годин. І ось ваш смачний десерт без цукру - готовий!
Якщо хочете зробити низькокалорійний десерт дещо солодшим, додайте більше меду. Зверху можна прикрасити частування фруктами чи ягодами.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...