Дієтичні сирники без борошна і цукру | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Дієтичні сирники без борошна і цукру
Дієтичні сирники без борошна і цукру
0
Для того, щоб приготувати дієтичні сирники, не знадобиться багато інгредієнтів і зайвих зусиль. У даному випадку ми не використовуємо цукор, а замість пшеничного борошна будемо додавати в тісто вівсяне. Подавати сирники краще за все, звичайно ж, без сметани або варення, але якщо захочете трохи підсолодити страву, то можна полити сирники невеликою кількістю меду. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно вівсяне 50 г
Приготування:
Сир перетріть через дрібне сито двічі, щоб його консистенція стала повітряною. Це також можна зробити в блендері.
Викладіть перетертий сир в миску, туди розбийте яйце і додайте борошно.
Можна використовувати і натуральну ваніль — у такому випадку цієї спеції потрібно зовсім небагато, інакше сирники будуть гірчити.
Добре перемішайте всі інгредієнти за допомогою дерев’яної лопатки, щоб вийшла однорідна маса. Тісто готове!
В окрему ємність насипте трохи борошна — воно знадобиться для панірування. Переходимо до формування сирників.
Візьміть невелику кількість тіста і сформуйте з нього кульку, обваляйте його в борошні. Потім кульки необхідно трохи сплюснути по краях.
Поставьте розігріватися духовку на 180 градусів. Підготуйте деко, застеліть його папером для випічки. Викладіть на неї сирники.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...