Дзеркальна глазур для тортів в домашніх умовах
Сьогодні вже стало кулінарним трендом прикрашати торти дзеркальною глазуррю. Це неймовірно вишукано і водночас просто, а головне дуже смачно. Якщо ще недавно так прикрасити торт могли лише досвідчені кондитери, за допомогою спеціальних пристороїв та інгредієнтів, то сьогодні таку глазур можна приготувати вдома самотужки, з простих інгредієнтів. Головне - фантазія і креатив, і тоді все вийде чудово!
Інгредієнти:
Для початку необхідно замочити желатин в 40 мілілітрах води на 20 хвилин.
Беремо каструльку і змішуємо в ній воду, яка залишилася, мед і цукор.
Довести до закипання і варити буквально 2 хвилини.
Прибрати з вогню, влити згущене молоко і желатин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: А прикрасити такою дивовижною глазуррю можна будь-який торт, навіть звичайнісінький "Спартак".
Шоколад розламати на дрібні шматочки, додати в каструлю і перемішувати до повного розчинення.
Процідити глазур через сито, щоб позбутися від пухирців.
Торт, який будемо декорувати глазуррю, поставити на решітку і підняти, щоб зайва глазур стікала.
Поливаємо торт круговими рухами від центру до країв.
Залишити в холодному місці на 3 години до застигання.
Дивіться інші страви та рецепти
Бринза — це м'який розсольний сир. Ті, хто хоча б раз пробував бринзу, не можуть не погодитися, що це дуже смачно. Банош — каша, приготовлена з кукуру...
Щоб гриби вийшли ніжними, варто обсмажувати їх на вершковому маслі.
Для того щоб скоротати вечір, радимо побалувати себе і рідних смачнющими оладками.
Восени так хочеться себе побалувати ароматною випічкою з чашкою гарячого чаю! Поки в самому розпалі сезон сливи, пропонуємо смачний рецепт випічки.
Цій страві вже близько 700 років, а процес приготування займає близько двох діб. Але спрощену версію качки по-пекінськи можна приготувати і вдома у зв...
Вареники можна готувати не тільки з картоплею, сиром та капустою. Є безліч інших варіантів!
Пропонуємо вам трохи пофантазувати і приготувати щось оригінальне зі звичайної гречки.
Ви можете собі його дозволити, навіть якщо худнете!
Знаете ли Вы о том, что вкус кофе зависит не только от качества зёрен, помола, экстракции, но и от самих кофемашин? Сейчас мы разберём несколько видов...
Японская кухня стала почти глобальным явлением и часто считается изысканной кухней. Во главе угла японской кухни, конечно же, стоят суши. Говоря о суш...
Влаштуйте собі ідеальний осінній ранок, насолодившись горнятком ароматної теплої кави з прянощами.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2021.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.807 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.807 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.