Дзеркальна глазур для тортів в домашніх умовах
Сьогодні вже стало кулінарним трендом прикрашати торти дзеркальною глазуррю. Це неймовірно вишукано і водночас просто, а головне дуже смачно. Якщо ще недавно так прикрасити торт могли лише досвідчені кондитери, за допомогою спеціальних пристороїв та інгредієнтів, то сьогодні таку глазур можна приготувати вдома самотужки, з простих інгредієнтів. Головне - фантазія і креатив, і тоді все вийде чудово!
Інгредієнти:
Для початку необхідно замочити желатин в 40 мілілітрах води на 20 хвилин.
Беремо каструльку і змішуємо в ній воду, яка залишилася, мед і цукор.
Довести до закипання і варити буквально 2 хвилини.
Прибрати з вогню, влити згущене молоко і желатин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: А прикрасити такою дивовижною глазуррю можна будь-який торт, навіть звичайнісінький "Спартак".
Шоколад розламати на дрібні шматочки, додати в каструлю і перемішувати до повного розчинення.
Процідити глазур через сито, щоб позбутися від пухирців.
Торт, який будемо декорувати глазуррю, поставити на решітку і підняти, щоб зайва глазур стікала.
Поливаємо торт круговими рухами від центру до країв.
Залишити в холодному місці на 3 години до застигання.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.49 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.49 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.