Цей чудовий десерт став популярним по всьому світу. Інгредієнти:
яєчні жовтки - 5 шт.
яєчні білки - 10 шт.
шоколад - 160 г
цукор - 175 г
вершкове масло - 125 г
Приготування:
Форми для випічки змасти розтопленим вершковим маслом і обсип цукром, постав їх ненадовго в холодильник. У мисці змішуй цукор, шоколад і вершкове масло і розтопи в мікрохвильовці або на водяній бані. Коли вершково-шоколадна суміш охолоне, додай жовток яйця і перемішай. Окремо збий білки міксером або віночком. Додай в декілька етапів збиті білки в шоколадну масу і дуже швидко перемішуй, щоб білки не сіли. Отриману суміш викладай в охолоджені формочки. Випікай протягом 8 хвилин при температурі 200 градусів. Готове сухфле можна присипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом, прикрасити ягодами. Подавай десерт гарячим.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...