Цей чудовий десерт став популярним по всьому світу. Інгредієнти:
яєчні жовтки - 5 шт.
яєчні білки - 10 шт.
шоколад - 160 г
цукор - 175 г
вершкове масло - 125 г
Приготування:
Форми для випічки змасти розтопленим вершковим маслом і обсип цукром, постав їх ненадовго в холодильник. У мисці змішуй цукор, шоколад і вершкове масло і розтопи в мікрохвильовці або на водяній бані. Коли вершково-шоколадна суміш охолоне, додай жовток яйця і перемішай. Окремо збий білки міксером або віночком. Додай в декілька етапів збиті білки в шоколадну масу і дуже швидко перемішуй, щоб білки не сіли. Отриману суміш викладай в охолоджені формочки. Випікай протягом 8 хвилин при температурі 200 градусів. Готове сухфле можна присипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом, прикрасити ягодами. Подавай десерт гарячим.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...