Цей чудовий десерт став популярним по всьому світу. Інгредієнти:
яєчні жовтки - 5 шт.
яєчні білки - 10 шт.
шоколад - 160 г
цукор - 175 г
вершкове масло - 125 г
Приготування:
Форми для випічки змасти розтопленим вершковим маслом і обсип цукром, постав їх ненадовго в холодильник. У мисці змішуй цукор, шоколад і вершкове масло і розтопи в мікрохвильовці або на водяній бані. Коли вершково-шоколадна суміш охолоне, додай жовток яйця і перемішай. Окремо збий білки міксером або віночком. Додай в декілька етапів збиті білки в шоколадну масу і дуже швидко перемішуй, щоб білки не сіли. Отриману суміш викладай в охолоджені формочки. Випікай протягом 8 хвилин при температурі 200 градусів. Готове сухфле можна присипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом, прикрасити ягодами. Подавай десерт гарячим.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...