Готуємо трикутні сирники
Сьогодні готуємо трикутні сирники. Такі сирники виходять дуже смачними та ситними. Це прекрасний варіант до сніданку для всієї родини.
Інгредієнти:
Приготування:
У глибоку миску висипаємо сир. Найкраще використовувати домашній, але можна і магазинний. Розминаємо його. Висипаємо приблизно 100 г цукру. Вбиваємо одне яйце. Продовжуємо перемішувати всі інгредієнти у мисці. Стараємось все перемішати до однорідної маси.
У миску всипаємо приблизно 200 г пшеничного борошна. Також додаємо 1 ч. л. соди. Замість соди можна використовувати і розпушувач для тіста. Перемішуємо вміст миски.
Замішуємо тісто. Найкраще це робити руками. Тісто повинно вийти м’яким і трохи липнути до рук. Регулюйте кількість борошна вже самі, адже все залежить від вологості сиру та розміру яйця. Тісто розрізаємо на дві рівні частини.
З кожного шматочка тіста розкатуємо ковбаски діаметром приблизно 2 см. Щоб тісто не липнуло, робочу поверхню притрушуємо борошном і продовжуємо катати ковбаску.
Розрізаємо тісто на шматочки і формуємо трикутники. Дошку трохи притрушуємо борошном і викладаємо на неї підготовлені трикутнички.
На добре розігріту сковороду наливаємо олію. Викладаємо сирники, залишивши між ними трохи простору, щоб при смаженні вони не злипалися. Смажити потрібно на невеликому вогні, щоб вони встигли приготуватися всередині. Обсмажуємо зі всіх сторін до приємного золотистого кольору.
Готові трикутні сирники знімаємо зі сковороди.
За бажанням присипаємо їх цукровою пудрою. До столу подаємо з варенням, сметаною чи медом.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.