Ідеальний сніданок: Сирне суфле з ягодами | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Ідеальний сніданок: Сирне суфле з ягодами
Ідеальний сніданок: Сирне суфле з ягодами
0
Звечора придбайте всі необхідні інгрідієнти та потіште зранку своїх рідних ніжним десертом. Інгредієнти:
Сир – 1 кг
Крупа манна – 3 ст.л
Яйця – 6 шт
Цукор – 6 ст.л
Ванільний цукор
Ягоди – за смаком, або свіжозаморожені – 200-300 г
Сіль – за смаком.
Приготування:
1. Спочатку сир перетріть через дрібне сито, – це додасть шовковисту структуру страви.
2. Білки відокремте від жовтків, збийте їх разом з цукром, ванільним цукром та манною крупою.
3. Додайте сир і ретельно збивайте суміш декілька хвилин.
4. Пізніше переходимо до білків. Збийте їх в м’яку пінку та додайте дрібку солі. Акуратно лопаткою введіть білки в сирну суміш.
5. Змастіть форму для випікання вершковим маслом. Викладіть на дно суфле та викладіть зверху шар ягід, а потім знову суфле.
6. Поставте форму в розігріту духовку на 180 градусів і випікайте 30-40 хвилин. Щоб зрозуміти, чи ваш десерт готовий, серединка вашого суфле повинна дещо тремтіти, а потім з часом вона ущільниться.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...