Імбирне варення з лимоном
Імбир цінний своїми корисними і навіть цілющими властивостями. Він знижує рівень цукру у крові, прискорює метаболізм, допомагає при отруєннях, покращує циркуляцію крові. З кореня імбиру можна приготувати смачний чай або лимонад, додавати його у пряні соуси чи випічку. Але не забувайте й про консервацію — варення з імбиру з лимоном — це ж просто вітамінна бомба з великою кількістю вітаміну С. З таким смаколиком жодна зимова застуда не злякає!
Інгредієнти:
Приготування:
Корінь імбиру помийте, очистьте та наріжте на невеликі шматочки. Перекладіть його в каструлю і засипте цукром.
Додайте воду, все добре перемішайте і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, періодично помішуючи.
Варіть хвилин 7-10 на маленькому вогні. Майте на увазі, що за час варіння сам імбир трохи зменшиться в об’ємі, сироп загусне.
З лимона зніміть усю цедру та додайте її в каструлю з імбиром. Перемішайте і доведіть до кипіння. Але пам’ятайте, чим довше варитиметься варення, тим густіше воно виходитиме.
Охолодіть варення. Для кислинки можна додати сік лимона або дрібні шматочки м’якоті лимона. Тоді треба ще раз проварити.
Варення розлийте у підготовлені стерилізовані банки, закрийте та остудіть перевернутими. Зберігайте у прохолодному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.